日前,平谷西柏店第六屆菊花美食節盛情開幕,觀賞菊爭相綻放,食用菊成熟待採,這個秋冬,來平谷一享“採菊東籬下,悠然見南山”的悠閑恬適吧。
  菊花的效用自古便被世人熟知,可食用、藥用、觀賞用。據介紹,西柏店村設有日光溫室大棚162棟,其中食用菊花占到50棟,每棚產菊花1000公斤左右。市民可以在溫室大棚內觀賞菊花、採摘新鮮菊花、拍照留影。集休閑、體驗、科普教育為一體的菊花博物館里,物聯網智能養菊系統讓人大開眼界。
  游玩觀光之外,最關鍵的是可以去農家院品嘗養生菊花宴。來自鄉村的大廚可以教您幾十種食用菊花的方式。據瞭解,菊花美食節將持續到2015年1月底。
  ◎菊花功效
  食用菊具有養肝明目、美容養顏、調整血質、延緩衰老、抗癌等功效,還可防治高血壓、冠心病等。
  ◎菊花吃法
  可做餡、做湯、涮鍋、生拌、軟炸、熬粥等,味道鮮美可口,清香怡人,是上等的大眾保健菜。
  ◎推薦菜品
  精品菊花涮羊肉,涼菜:菊香有魚、菊花貢腸、金色菊圃、雙菊爭艷、菊蝦雙鮮,熱菜:富貴菊捲、菊報財來、金菊吐艷、秋芽菊香、紫氣中來。
  ◎採購菊貨
  菊花速凍餃、菊花茶、鮮食用菊花、長升居菊花點心(菊花餅、菊花抹茶缸爐、菊花紅豆酥、菊花燕麥酥、菊花自來紅)、觀賞菊花盆栽。
  農家菊樂
  43號菊花棚 馬換榮 18001323238
  69號菊花棚 趙謙13522648008
  48號菊花棚 吳滿龍 13716617230
  63號菊花棚 趙永13671014978
  15號菊花棚 吳寶滿 13716081312
  19號菊花棚 趙民13381121269
  周邊景點:距離西柏店村40分鐘車程,可抵達老泉山野公園、京東大溶洞、金海湖景區。
  自駕線路:走京平高速崔杏路出口出後,直行向北3公里左右,左轉進入大興莊鎮西柏店村。
  公交線路:從東直門交通樞紐站乘坐918路、852路,到大興莊站下車,全程1小時10分鐘。至大興莊公交站後農家菊樂負責人可車接。
  京華時報記者黃海蕾
  本版圖片京華時報記者潘之望攝  (原標題:去平谷吃菊花宴)
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